Ausflüge und Veranstaltungen
Bäckereibesichtigungen, Kindergeburtstage, Roggenbrotbacken im Steinofen, Fachveranstaltungen und Kurse – unsere Agenda zeigt Ihnen, wo Sie Brot erleben können.
BEA 2024 - Sonderschau Getreide
— Entdecken Sie die Vielfalt des Schweizer Getreides im Grünen Zentrum an der BEA 2024.
VDB 2024
— Sauerteig - Innovation trifft auf Tradition Lautet das diesjährige Thema der VDB Tagung
Brotkurse von mini Schoggi
Adliswil — Lass dir von einer professionellen Bäckerin zeigen, worauf es beim perfekten Zopf, Baguette oder Sauerteig ankommt.
Grittibänze backen
Bern — Das traditionelle Grittibänz backen für Kinder findet auch dieses Jahr wieder statt. Phantasie und Spass sind keine Grenzen gesetzt.
Schweizer Mühlentag 2024
— Der 24. Schweizer Mühlentag findet am 11. Mai 2024 statt.
Susanne Schaad‘s Back- und Kochkurse
Bassersdorf — Tipps und Tricks zur richtigen Verarbeitung von Dinkelmehl. Einblicke in die gesundheitlichen Vorteile von UrDinkel. Zopfbackabende, Baguettekurs, süsse Hefegebäcke und viel mehr.
Brot-Chef
Aarau — Der Brot-Chef konzentriert sich neu auf die Lernenden und gibt so dem Nachwuchs die Möglichkeit, dessen schönes Handwerk zu präsentieren und sich für die Abschlussprüfung vorzubereiten.
Genusstipps
Geniessen und erleben Sie Schweizer Brot in der ganzen Schweiz. Entdecken Sie unsere Genusstipps.
