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Kampagne Schweizer Brot – Ja zur Herkunft, Ja zur Schweiz.

07.02.2026 – Seit 2025 muss die Herkunft von Broten und Feinbackwaren auch im Offenverkauf deklariert werden. Sie sorgt für mehr Transparenz beim Brotkauf. Doch was bei anderen Lebensmitteln längst zur Normalität gehört, der prüfende Blick auf die Herkunft, bleibt beim Brot trotz Deklarationspflicht eine Ausnahmeerscheinung. Deshalb sensibilisiert der Verein Schweizer Brot ab 9. Februar mit der Werbekampagne «Ja zur Herkunft, Ja zur Schweiz».

Längst nicht jedes Brot kommt aus der Schweiz.

Für die meisten Konsumenten:innen ist klar: unser Brot stammt von hier. Schweizer Korn, gemahlen durch Schweizer Müller, verarbeitet und gebacken durch unsere Bäcker. So geben denn auch 89% der Konsumenten:innen an, Schweizer Brot zu kaufen. Doch der Schein trügt. Mittlerweile ist der Back- und Konditoreiwarenimport auf jährlich 161’000 Tonnen angestiegen. Das entspricht mehr als 17 Kilos pro Kopf und Jahr.

Längst nicht jede:r schaut drauf beim Brotkauf.

Was beispielsweise beim Fleisch längst Gewohnheitssache ist, der prüfende Blick auf die Herkunft, ist beim Brot Ausnahmesache. Nur eine Minderheit von 45 Prozent gibt heute an, beim Brotkauf immer oder meistens auf die Herkunft zu achten. Ganze 55 Prozent tun es nie, selten oder nur ab und zu. Mit der Werbekampagne «Ja zur Herkunft, Ja zur Schweiz» regt der Verein Schweizer Brot Konsumenten:innen dazu an, Brot bewusster einzukaufen. Drei Sujets auf Plakaten und in Onlinemedien werben für ein «Ja zur Herkunft», ein «Ja zur Schweiz» und ein «Ja zur Tradition».

Schweizer Brot, Schweizer Mehrwerte.

Schweizer Korn, Schweizer Müller, Schweizer Bäcker und Schweizer Brot stehen auch für Transparenz und überzeugende Mehrwerte.

  • Genuss und Qualität:
    Mit Schweizer Brot verbinden Konsumenten:innen nachweisbar Knusprigkeit, Qualität, Auswahl und Frische. Regionale uns saisonale Spezialitäten überzeugen mit einem einzigartigen Geschmack.
  • Vielfalt:
    In kaum einem anderen Land überzeugt das traditionelle Bäckerhandwerk mit so vielen Brotsorten wie hier. Rund 300 Brotsorten stehen zur Auswahl und passen zu jeder Mahlzeit.
  • Nachhaltigkeit:
    Eine ökologische Produktion und Verarbeitung sowie kurze Transportwege leisten einen wertvollen Beitrag zur Nachhaltigkeit.
  • Förderung der Schweizer Wertschöpfung:
    Mit dem Kauf von Schweizer Brot unterstützen Konsumenten:innen Ausbildungs- und Arbeitsplätze – vom Getreideproduzenten über den Müller bis hin zum Bäcker.

Mediakit

Werbekampagne Plakat DE & FR, A1, PDF 5.7 MB
Werbekampagne Plakat DE & FR, A3, PDF 4.4 MB
Werbekampagne Key Visuals DE, ZIP-File, 10 MB
Werbekampagne Key Visuals FR, ZIP-File, 10 MB

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06.02.2025

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<h4>Mehr Transparenz beim Brotkauf</h4> Obwohl 57% der Konsument:innen glauben, dass Brote und Feinbackwaren in der Schweiz produziert werden, und 75% Backwaren aus Schweizer Herkunft bevorzugen, stammen längst nicht alle Brote und Feinbackwaren...

27.02.2024

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23.08.2021

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