VIDEO - 21.11.2017
Mehr erfahren
Knoblauch-Croûtons
Altes #Brot aber keine Enten in Sicht? Mach' was draus! Zum Beispiel #Croûtons - perfekt für den #Salat mit Biss!
VIDEO - 21.11.2017
Mehr erfahren
Knusperbrot
Dein Brot ist nicht mehr knusprig? Wir zeigen dir, wie du es auffrischen kannst!
VIDEO - 06.11.2017
Mehr erfahren
Paniermehl DIY
Altes Brot aber keine Enten in Sicht? Mach' was draus! Zum Beispiel Paniermehl. Jetzt ausprobieren!
VIDEO - 06.11.2017
Mehr erfahren
Köchin
Als Köchin in einem Restaurant mit eigener Bäckerei legt sie viel Wert darauf, auch Brotreste zu verwerten. Anna Bay, Küchenchefin im Kornsilo Zürich, steht ein für Schweizer Brot.
ARTIKEL - 18.05.2017
Lesen
Altbrot-Bier
Neu geben diverse Bäckereien ihr altes, im Ofen nachgetrocknetes Normalbrot dem Pistor-Chauffeur mit.
