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Back-/ Kochinspirationen,Rezepte,Sauerteig

Frischkäse-Radieschen-Brotaufstrich
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Frischkäse-Radieschen-Brotaufstrich

Ein kleiner Gruss aus dem Garten. Frischkäse lässt sich mit vielen Gemüsen kombinieren, hier unser Vorschlag für einen Brotaufstrich mit Radieschen.

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Dreierlei gefüllte Brote und Brötchen
 VIDEO - 23.02.2021

Dreierlei gefüllte Brote und Brötchen

Für einmal bestreichen wir das Brot nicht mit unserem Lieblingsaufstrich, sondern füllen es mit leckeren Zutaten, überbacken es im Ofen und „mhh“ – lassen es uns schmecken!

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Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich
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Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich

Ein Evergreen für Gross und Klein. Ab und zu darf es in der Pause etwas Süsses sein. Dann aber gerne selbstgemacht, wie hier unser Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich.

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Brotschlitten
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Brotschlitten

Hole dir den Winter in die Küche: Mit diesem dekorativen Winter-Gebäck kommt richtige Winterstimmung auf. Passend von Advent bis Fasnacht. Und für richtige Schlittelfans noch länger!

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Käse-Omeletten-Sandwich mit Cornichons
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Käse-Omeletten-Sandwich mit Cornichons

Die Omelette zwischen zwei Brotscheiben gepackt. Wir machen aus der klassischen Omelette einen kleinen Snack für unterwegs.

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Brottorte
 VIDEO - 23.01.2021

Brottorte

Die Torte mit Toastbrot lässt sich wunderbar vorbereiten und ist ein garantierter Hingucker beim nächsten Brunch oder der nächsten Feier.

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Liebes-Toast
 VIDEO - 23.01.2021

Liebes-Toast

Überrasche deine Liebsten mit einem Frühstück das von Herzen kommt.

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Welches Brot zu welchem Käse?
 PDF - 19.11.2020

Welches Brot zu welchem Käse?

Jetzt unser neues Dossier «11 Genusskombinationen: Welches Brot zu welchem Käse?» herunterladen.Neue Eindrücke, überraschende Kombinationen und frische Geschmackserlebnisse.

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Welches Brot zu welchem Fleisch?
 PDF - 19.11.2020

Welches Brot zu welchem Fleisch?

Jetzt unser neues Dossier «11 Genusskombinationen: Welches Brot zu welchem Fleisch?» herunterladen.Zwei wunderbare Lebensmittel, die richtig kombiniert für ganz neue Geschmackserlebnisse sorgen.

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Welches Brot zu welcher Suppe?
 PDF - 19.11.2020

Welches Brot zu welcher Suppe?

Jetzt unser neues Dossier «11 Genusskombinationen: Welches Brot zu welcher Suppe?» herunterladen.Tauchen Sie ein, in die kulinarische Welt der kleinen Schweiz. Und Sie werden eine riesige Vielfalt...

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11 Ideen für das gesunde Znüni für Kinder
 PDF - 12.11.2020

11 Ideen für das gesunde Znüni für Kinder

Jetzt unsere Rezeptsammlung mit Ideen für das gesunde Znüni für Kinder herunterladen.Energie für den ganzen Tag.

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21 Schweizer Kantonsbrote
 PDF - 06.10.2020

21 Schweizer Kantonsbrote

Jetzt unsere neue Rezeptsammlung mit Schweizer Kantonsbroten herunterladen. Eine genussvolle Brot-Reise durch die Schweiz von gestern und heute.

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