Morgens immer Brot, Butter und Konfitüre? Dieses Rezept bringt Abwechslung auf dem Frühstückstisch und ist „fast“ so schnell zubereitet wie der Klassiker.
Zubereitung
- Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Anschliessend die Kerne grob hacken.
- Die Oliven in feine Ringe schneiden.
- Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben, die restlichen Zutaten beigeben und alles verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Aufstrich auf die Brotscheibe streichen und geniessen.
Tipp
Dazu ein paar Karotten-, Zucchini- und Paprika-Sticks knabbern.
Zutaten
-
Rezept teilen
Ähnliche Beiträge
REZEPT
Mehr erfahren
Sii
Walliser Roggenbrot eignet sich besonders gut für ein spezielles Walliser Dessert, das sich Sii nennt.
REZEPT
Mehr erfahren
Klassisches Frühstück
Willst du bis zum Mittagessen satt bleiben? Barbara Steffen, Diätköchin und Ernährungs-Psychologische Beraterin IKP empfiehlt das klassische Frühstück mit Konfi-Brot und Milchkaffe reichhaltig zu ergänzen. Wie das geht zeigen wir dir hier:
REZEPT
Mehr erfahren
Rüebli-Ramequin
Dieser gluschtige Auflauf mit geschnetzeltem Pouletfleisch und einem süss-rezenten Rüebli-Käse-Guss begeistert Gross und Klein.