Ein einfaches Zupfbrot mit Zutaten die der Kühlschrank gerade hergibt. Die ideale Beilage zum spontanen Grillabend.
Zubereitung
- Brot in Scheiben einschneiden, ohne den Boden des Brotes zu durchtrennen.
- Brot nach Belieben mit Käse, Kräutern und Gewürzen füllen.
- Das Brot zuerst in Backpapier und anschliessend in mehrere Lagen Alufolie einpacken, damit es nicht anbrennt.
- Das eingepackte Brot direkt in der Glut beidseitig ca. 2 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist.
Tipp
Die Glut sollte nicht zu heiss sein, sonst verbrennt das Brot. Lieber frühzeitig vom Feuer nehmen und wenn nötig nochmals reinlegen.
Zutaten
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