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Apéro

Das köstlichste Schweizer Traumpaar heisst «Chäs u Brot»
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Das köstlichste Schweizer Traumpaar heisst «Chäs u Brot»

Tauche ein in die Welt von Schweizer Brot und Schweizer Käse, wo Tradition und Qualität sich vereinen, um unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen.

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Chili oder Kräuter-Triangeli (-Chips)
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Chili oder Kräuter-Triangeli (-Chips)

Selbstgemachte Paniermehl-Chips die zum Apéro oder zur Vorspeise gereicht werden. Ein origineller Snack der Gaumen und Magen erfreuen wird.

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Feigen-Bruschette
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Feigen-Bruschette

Wer Feigen liebt wird zustimmen, dass ihre Saison viel zu kurz ist. Umso mehr zelebrieren wir die frischen Früchte wenn sie da sind und vollenden das Geschmackserlebnis in Kombination mit Ricotta, Honig und Baumnüssen.

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Brot-Pizza
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Brot-Pizza

So hast du Pizza bestimmt noch nicht gegessen. Ein Rezept bei dem du dein Brot von gestern verwerten kannst. Fingerfood deluxe!

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Toskana-Spiess
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Toskana-Spiess

Die klassische Tomaten-Mozzarella-Kombination. Die Toskana-Spiesschen bringen gesunde Abwechslung in den Znünisack.

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Brot-Früchte-Spiessli
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Brot-Früchte-Spiessli

Brot und Früchte als frischer Pausensnack. Frisch serviert lassen sich die Brot-Früchte-Spiesschen mit einem Joghurt- oder Quark-Dip kombinieren.

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Mediterraner Brotaufstrich
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Mediterraner Brotaufstrich

Eine Portion südländisches Lebensgefühl. Der mediterrane Brotaufstrich bringt Sonne und die Geschmackswelt des Südens auf dein Pausenbrot.

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Erdnuss-Erdbeer-Brot-Spiesse
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Erdnuss-Erdbeer-Brot-Spiesse

Ein Kindertraum auf Spiesschen. Erdnuss, Erdbeeren und Bananen: Wir zaubern aus Lieblingsfrüchten ein genussvolles Znüni.

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Brottorte
 VIDEO - 23.01.2021

Brottorte

Die Torte mit Toastbrot lässt sich wunderbar vorbereiten und ist ein garantierter Hingucker beim nächsten Brunch oder der nächsten Feier.

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Brot in Szene setzen
 VIDEO - 30.07.2020

Brot in Szene setzen

Ein schön gedeckter Tisch macht Gästen wie Gastgebern Freude. Doch oft stellt sich die Frage: Wohin mit dem Brot? Wir sagen: Ins Zentrum! So gelingt die Tischdeko mit Brot.

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Laugenbrezel
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Laugenbrezel

Wusstest du, dass der Name des Brezels auf das lateinische Wort für Arm zurück geht? Für das Aussehen von verschränkten Armen. Bäcker verwenden zum Schlingen von Brezeln eine spezielle Wurftechnik. An der Form einer Brezel lassen sich sogar lokale Unterschiede erkennen. Doch genug davon –...

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Baguette
 VIDEO - 16.01.2020

Baguette

Innen luftig und aussen knusprig – Schritt für Schritt zum eigenen Baguette.

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