Melonen Mascarpone Schnitte

Gerade im Sommer dienen Früchte neben den Klassikern wie Wurst & Käse als erfrischenden Brotbelag. Unser Tipp: Süsse Charantais mit cremiger Mascarpone. Ein Dream-Team, dass in wenigen Minuten zubereitet ist.

Zubereitung

1. Brotscheibe toasten (optional).
2. Mascarpone, Limettensaft und Honig vermischen und auf die Brotscheibe streichen.
3. Das Melonenstück in feine Streifen schneiden und auf die Brotscheibe drapieren.
4. Die Nüsse hacken und darüber streuen.