Gerade im Sommer dienen Früchte neben den Klassikern wie Wurst & Käse als erfrischenden Brotbelag. Unser Tipp: Süsse Charantais mit cremiger Mascarpone. Ein Dream-Team, dass in wenigen Minuten zubereitet ist.
Zubereitung
- Brotscheibe toasten (optional).
- Mascarpone, Limettensaft und Honig vermischen und auf die Brotscheibe streichen.
- Das Melonenstück in feine Streifen schneiden und auf die Brotscheibe drapieren.
- Die Nüsse hacken und darüber streuen.
Zutaten
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