Ein einfaches Zupfbrot mit Zutaten die der Kühlschrank gerade hergibt. Die ideale Beilage zum spontanen Grillabend.
Zubereitung
- Brot in Scheiben einschneiden, ohne den Boden des Brotes zu durchtrennen.
- Brot nach Belieben mit Käse, Kräutern und Gewürzen füllen.
- Das Brot zuerst in Backpapier und anschliessend in mehrere Lagen Alufolie einpacken, damit es nicht anbrennt.
- Das eingepackte Brot direkt in der Glut beidseitig ca. 2 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist.
Tipp
Die Glut sollte nicht zu heiss sein, sonst verbrennt das Brot. Lieber frühzeitig vom Feuer nehmen und wenn nötig nochmals reinlegen.
Zutaten
Video
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