Ein einfaches Zupfbrot mit Zutaten die der Kühlschrank gerade hergibt. Die ideale Beilage zum spontanen Grillabend.
Zubereitung
- Brot in Scheiben einschneiden, ohne den Boden des Brotes zu durchtrennen.
- Brot nach Belieben mit Käse, Kräutern und Gewürzen füllen.
- Das Brot zuerst in Backpapier und anschliessend in mehrere Lagen Alufolie einpacken, damit es nicht anbrennt.
- Das eingepackte Brot direkt in der Glut beidseitig ca. 2 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist.
Tipp
Die Glut sollte nicht zu heiss sein, sonst verbrennt das Brot. Lieber frühzeitig vom Feuer nehmen und wenn nötig nochmals reinlegen.
Zutaten
Video
-
Rezept teilen
Ähnliche Beiträge
REZEPT
Mehr erfahren
Brot-Flammkuchen
Brot-Flammkuchen - mit Rindsgehacktem und eingelegten Peperoni - mmh!
REZEPT
Mehr erfahren
Käse-Schnittlauch-Sandwich
Frische Zutaten abgerundet mit einer aromatischen Schnittlauchpaste. Ein simples Sandwich und doch besonders schmackhaft.
REZEPT
Mehr erfahren
Tête de Moine Gipfel
Ein Sandwich der etwas anderen Art: Der Tête de Moine Gipfel. Eine verführerische Kombination, die sich auszuprobieren lohnt!