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Kürbis-Weichkäse-Tartine
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Kürbis-Weichkäse-Tartine

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Nussbrot-Sauerkraut-Tartine
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Kalte Pizza-Brötchen
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Frühlings-Radieschen-Tartine
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Tomme-Weggli-Tartine
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Tomme-Weggli-Tartine

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Brot-Gemüse-Braten
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Brot-Gemüse-Braten

Ein Braten ohne Fleisch – heute gar nicht mehr so ungewöhnlich. Wir zeigen dir eine Variante bei der du dabei dein altes Brot verwerten kannst und liefern dir dazu eine geschmackvolle Gemüse-Sauce.

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Belegt und zugeklappt
 ARTIKEL - 10.02.2023

Belegt und zugeklappt

Aus der Ferne finden sie den Weg auf unsere Teller: Gebackene Fladen wie Pita, Focaccia, Fougasse oder Ciabatta. Egal, ob belegt oder zugeklappt – jeder mag die Verwandtschaft der Pizza.

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Brot-Pommes
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Brot-Pommes

Hast du schon mal selbst Ketchup gemacht? Wir zeigen dir wie das ganz einfach geht und wie du aus altem Brot eine leckere Knabberei für deinen Fernsehabend zubereitest.

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Eier-Brot-Nestchen
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Eier-Brot-Nestchen

So elegant kann Resteverwertung sein: Leckere Gemüse-Eier-Nestchen aus altem Brot. Ein Schmaus für Auge und Mund!

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Brot-Wähe
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Brot-Wähe

Aus altbackenem Brot zaubern wir eine bunte und unkomplzierte Rüebli-Speck-Wähe.

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Brot-Pizza
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Brot-Pizza

So hast du Pizza bestimmt noch nicht gegessen. Ein Rezept bei dem du dein Brot von gestern verwerten kannst. Fingerfood deluxe!

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Überbackene Gemüsebrote
 VIDEO - 09.12.2021

Überbackene Gemüsebrote

Ein einfaches Rezept mit dem wir sowohl unsere Brot-, Käse- und Gemüsereste sinnvoll verwerten können.

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