Hast du schon mal selbst Ketchup gemacht? Wir zeigen dir wie das ganz einfach geht und wie du aus altem Brot eine leckere Knabberei für deinen Fernsehabend zubereitest.
Zubereitung
- Ketchup: Alle Zutaten in eine Pfanne geben, offen zu einer dicken Sauce einkochen. Alles fein pürieren und portionenweise in heiss ausgespülte Gläser geben, sofort verschliessen und auskühlen lassen.
- Brot in Stäbchen/Pommes schneiden.
- Für die Marinade alle Zutaten verrühren, Brotpommes damit bestreichen oder sorgfältig kurz darin wenden, auf das vorbereitete Blech legen und in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens 5-6 Minuten knusprig backen Mit dem Ketchup servieren.
Tipp
Die Brot-Pommes lassen sich gut aus altbackenem Brot zubereiten, nach Belieben auch gemischtes Brot verwenden.
Die Pommes schmecken fein zu 3 Minuten-Ei, zu Wurst, Lachs oder bunten Salaten.
Nach Belieben mit einem Gemüse-Dipp, Mayonnaise, Kräuterquark etc. servieren.
Zutaten
-
Rezept teilen
Ähnliche Beiträge
Bananen-Erdbeer-Croissant
Wer kann einem frischen Butter Gipfel widerstehen? Wir jedenfalls nicht! Erst Recht nicht, wenn wir daraus ein erfrischend süsses Croissant-Sandwich mit Griechischem Joghurt und reifen Früchten zubereiten.
Frühstück mit Ei
Frühstück mit Ei ist besonders am Wochenende beliebt. Barbara Steffen, Diätköchin und Ernährungs-Psychologische Beraterin IKP zeigt dir, wie du dieses Gericht ausgewogen gestaltest und dadurch lange satt bleibst.
Spinatbrot
Das Spinatbrot schmeckt so gut (aussen knusprig, innen feucht-weich), dass selbst Gemüse-Verweigerer gerne noch ein zweites oder drittes Stück davon nehmen.