So hast du Pizza bestimmt noch nicht gegessen. Ein Rezept bei dem du dein Brot von gestern verwerten kannst. Fingerfood deluxe!
Zubereitung
- Brot in dünne Scheiben schneiden und leicht überlappend rund auf das vorbereitete Blech legen.
- Für den Belag Brotscheiben mit wenig Tomatensauce bestreichen. Mozzarella, Cherrytomaten oder Champignons, Peperoni, Zwiebeln und Oliven darüberstreuen, mit den Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Gruyère darüber verteilen, mit wenig Olivenöl beträufeln.
- Pizza in der unteren Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 15-20 Minuten backen. Herausnehmen, in Stücke zupfen und geniessen.
Tipp
Mit einem bunten Salat geniessen.
Zutaten
-
Rezept teilen
Ähnliche Beiträge
REZEPT
Mehr erfahren
Brot-Wähe
Aus altbackenem Brot zaubern wir eine bunte und unkomplzierte Rüebli-Speck-Wähe.
REZEPT
Mehr erfahren
Italienischer Brotauflauf
Der genialste Resteverwerter und erst noch unglaublich lecker: der Brotauflauf! Immer wieder anders, je nachdem, was der Kühlschrank hergibt.
REZEPT
Mehr erfahren
UrDinkel-Zopf
Jennifer Bischof aus Rheineck backt mit UrDinkel, den ihr Mann Michel auf dem Rütihof anbaut. Zusammen mit ihrer Zwillingsschwester produziert sie freitags UrDinkel-Zöpfe, die sie im Hofladen verkauft. Hier teilt sie ihr Rezept für einen feinen UrDinkel-Zopf mit uns – perfekt für den...