Eine verspielte Znüni-Variation. Kinder mögen es verspielt, auch beim Essen. Das Dominobrot bringt das klassische Spiel auf das Pausenbrot.
Zubereitung
- Brotscheiben mit Butter bestreichen. Je eine Hälfte der Scheiben zusätzlich mit wenig Tomatenpüree bestreichen.
- Eine Brotseite mit Gurkenscheiben und Ei belegen, andere Hälfte mit Tomatenscheiben und Käse belegen, mit Kräutern garnieren und nach Belieben mit zweiter Brotscheibe bedecken.
Tipp
- Je nach Wunsch Gemüse, Früchte, Weichkäse, Nüsse, Trockenfleisch etc. einfüllen.
- Zusätzlich mit wenig Currypaste, Mayonnaise, Senf, wenig Honig, Chiliflocken etc. aromatisieren.
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