Die lustigen Männer aus Zopfteig sind wieder da! Verfeinert mit Schokolade sind sie ein besonders süsser Genuss für alle.
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine grosse Schüssel geben, vermischen und zu Teig verarbeiten.
- Den Teig tüchtig durchkneten, bis er weich und elastisch ist (etwa 10 Minuten).
- Die Schüssel mit einem Küchentuch (oder Plastik) zudecken.
- Den Teig ruhen lassen, bis er doppelt so gross geworden ist.
- Teig aufteilen und zu Grittibänzen aufarbeiten.
- Auf das mit Backpapier belegte Blech setzen.
- Die Dekor Elemente auflegen und mit Ei bestreichen.
- 10 Minuten aufgehen lassen.
- Im unteren Teil des auf 190° vorgeheizten Ofens backen. Je nach Grösse vom Grittbänz 20 bis 35 Minuten.
Zutaten
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