Wer Ziegenkäse mag, wird von diesem Rezept begeistert sein! Eine knusprige Brezel überbacken mit dreierlei Käse, Schinken und Frühlingszwiebeln. Eine herzhaft würzige Köstlichkeit.
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Alle Zutaten bis auf die Brezel miteinander vermischen und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
- Die Brezel auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit der Masse die Hohlräume ausfüllen.
- Brezel ca. 10-15 Minuten backen.
- Warm oder kalt servieren.
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