Rezepte

Brot-Overnight-Becher

Müsliliebe neu definiert – hier kommt das vollwertige Overnight-Brot-Müsli! Geröstete Brotwürfel werden mit Joghurt, Früchten, Nüssen und Honig in Schichten über Nacht zum perfekten Frühstück. So starten Sie mit minimalem Aufwand und maximalem Genuss in den Tag.

Zubereitung

  1. Brot mit dem Öl mischen und in der Bratpfanne oder im Airfryer knusprig rösten.
  2. Joghurt oder Quark und Vanille mischen. Lagenweise Brotwürfel, Beeren, Früchte, Nüsse, und Dörrfrüchte in ein Glas schichten. Mit der Milch übergiessen. Zugedeckt 2 Stunden bei Raumtemperatur oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Nüssen, Kakaonibs und evtl. Birnendicksaft oder Honig garnieren.

Tipp

Das Müesli schmeckt auch frisch zubereitet wunderbar.
Röste dir altbackenes Brot für den Vorrat. Haltbarkeit 2-3 Wochen trocken und kühl aufbewahrt.
Auch tiefgekühlte Beeren- oder Fruchtmischungen sind geeignet. Direkt gefroren einschichten und auftauen und durchziehen lassen.

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