Grünes Shakshuka mit Spinat und Brot
Shakshuka kennt man klassisch in Rot. Wir drehen den Spiess um und präsentieren die leuchtend grüne Variante mit viel frischem Spinat und Blattgemüse! Dieses Gericht ist perfekt für alle, die eine schnelle, ausgewogene und unkomplizierte Mahlzeit suchen.
Sauerteigbrot-Tutorial
Es braucht Zeit und Hingabe und vielleicht mehr als einen Versuch: das eigene Sauerteigbrot. Anna Pearson - Köchin, Autorin und Designerin - wagte selbst den Versuch und kreierte für annabelle.ch ein Tutorial.
Brot mit Ricotta-Zitronen-Crème und Forellenfilets
Die luftige Ricotta-Zitronen-Crème harmoniert perfekt mit geräucherter Forelle und geröstetem Tessinerbrot. Ein unkompliziertes, ausgewogenes und maximal geschmackvolles Abendessen!
Kürbis-Weichkäse-Tartine
Brot richtig aufbewahren
Frisches Brot ist ein Versprechen: auf Genuss, auf Handwerk, auf einen guten Start in den Tag. Doch oft bleibt davon schon nach einem Tag nicht mehr viel übrig. Wir haben bei Brotsommelier Gregor Maier vom Beck Maier nachgefragt, wie man Brot am besten aufbewahrt – und was zu tun ist, wenn...
Nussbrot-Sauerkraut-Tartine
Apfelstrudel-Baguette
UrDinkel-Frischkäse-Randen-Tartine mit Feigen
Kernenbrot mit Rotkabis-Pesto und Tomme Vaudoise
Beeren-Bruschetta
Kalte Pizza-Brötchen
Frühlings-Radieschen-Tartine
